Här odlar vi bär, örter, vindruvor och grönsaker som sen förädlas till unika produkter.
Med smak, kvalitet och identitet som man i storproduktion har svårt att ta fram.
Vi avänder även råvaror från privata trädgårdar i närområdet. När vi "importerar" råvaror,
använder vi ekologiskt odlat så långt som möjligt och ursprungsmärkt.
Genom vårt småskaliga mathantverk, utvecklar vi både traditionella och lite ovanliga produkter.